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神戸洋菓子職人
店舗紹介
神戸モーツアルト本店
神戸モーツアルト本店
テイクアウト可 イートイン不可 22時以降営業無し
駐車場無 喫煙不可 ペット同伴不可

ウィーン菓子の魅力、味わって
ウィーンの音楽家・モーツアルトの名前を冠した同店。洋菓子の源流ともいわれるウィーン菓子を看板とし、古典的な製法を守りながら併設の工場で手作り。看板商品のザッハトルテをはじめ、真面目に追求されたおいしさが地元の人たちに愛されている。ギフト箱や包装紙には楽器や楽譜がデザインされており、引き出物などに人気が高い。

お勧めのケーキ
ザッハトルテ(木箱入り) Check it!!
ザッハトルテ(木箱入り)
本場のザッハは、生クリームを添えて
アプリコットジャムをぬったココアスポンジを、砂糖を加えたチョコレートでコーティング。伝統的な製法を忠実に再現し、コクのある味と香りが特長。別添の生クリームをつけて食べるのが、本場ウィーン流。木箱なしは2,600円。
神戸娘(こうべっこ)ろーる
生地には国産の米粉を使用し、ふわふわ、もっちりとした食感が楽しめる。クリームとともに巻き込んだ栗がアクセント。
ミニ楽譜パウンドケーキ(3本)
プレーン、紅茶、チョコの3種のパウンドケーキをモーツアルトの楽譜でくるり。
ショップデータ
店名
神戸モーツアルト本店
神戸市兵庫区石井町6-2-3
電話/FAX
078-531-0014
078-531-0024
開店時間 閉店時間
11:00 19:00
定休日
不定休(事前にお電話下さい)
最寄駅
【電車】地下鉄・湊川駅から徒歩約25分
【バス】神戸市バス・石井橋下車、徒歩約1分

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2015324日の情報です。
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