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神戸洋菓子職人神戸市中央区
店舗紹介
ファクトリー シン
ファクトリー シン
テイクアウト可 イートイン可 22時以降営業無し
駐車場無 喫煙不可 ペット同伴不可

オーダー後仕上げる商品あり
三宮の駅からポートライナー沿い南へ歩くと、近未来的な外観の建物が出現する。モノトーンでモダンな店内は4つのシーンで構成され、買う側の立場に立った対応が出来るような空間を演出。「Shin」とは真心の心、新鮮の新などの意味。一番おいしい状態で食べてほしいという方針から、一部のケーキはオーダーが通ってから仕上げる。

お勧めのケーキ
モンブラン Check it!!
モンブラン
サクサク感とあっさり味でどうぞ
サクサクしたメレンゲの上に、ラム酒の風味がきいたあっさりめのモンブランクリームをたっぷりとしぼっている。もちろんこのケーキも、オーダーが通ってから仕上げてくれます。
ルージュ
バニラのババロアを自家製クレープで包みこみ、そこにベリーソースをかけました。
ピタゴラス
粉を使わないでつくった口どけの良い食感のチョコレートケーキ。
ショップデータ
店名
ファクトリー シン
神戸市中央区小野柄通
6−1−9富士ビル1F
電話/FAX
(078)272−6111
(078)272−6130
開店時間 閉店時間
10:00 20:00
27
10:0019:30
定休日
無休
最寄駅
JR三ノ宮駅 徒歩5分
店舗ウェブサイト
http://www.factory-shin.co.jp/
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200422日の情報です。
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