今売れてます!自慢のスイーツ

魅惑のケーキ

ふわふわのスポンジ

パティスリー・リッチフィールド

ノエル

3888円

 真っ白な雪の上でサンタとトナカイが遊ぶ。「パティスリー・リッチフィールド」(神戸市)のクリスマスケーキ「ノエル」は、子どもに夢を運ぶようなかわいいデザインだ。

 同店のロングセラー商品で、オーナーシェフが父親から受け継いだ柔らかい食感のスポンジが特徴。国内産の牛乳などを素材にした生クリームとカットした完熟イチゴを挟んで仕上げた。スポンジとの相性もいい。上部の飾りにもイチゴを使用。白いクリームと赤いコントラストが鮮やかだ。

 直径15センチのホールで3888円。西神中央店(フリーダイヤル0120・764762)、名谷店、ブランチ神戸学園都市店などで予約を受け付けている。

(掲載日:2017/12/06)
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