今売れてます!自慢のスイーツ

注目のデザート

リンゴに秋詰め込んで

レーブ・ドゥ・シェフ

ポミエ

432円

 旬を迎えたリンゴを、かわいらしく表現した一品だ。「レーブ・ドゥ・シェフ」(本店・神戸市垂水区)の新商品「ポミエ」は、表面のまっ赤なゼリーに目を奪われる。

 底にスポンジを敷き、その上にのるリンゴのムースは、バターソテーしたほくほく食感のサツマイモを包む。いずれも秋を実感する食材。バランスにこだわり、さっぱり味に仕上げた。ゼリーをはじめ、表面の飾りも鮮やか。

 1個432円。名谷本店(TEL078・706・5080)の他、北六甲店、垂水駅前店、新長田店、ピオレ明石店など全店で販売している。

(掲載日:2017/09/13)
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