今売れてます!自慢のスイーツ

話題の焼き菓子

焼き栗の香ばしさを

アンリ・シャルパンティエ

焼き栗モンブラン

1050円

 「アンリ・シャルパンティエ」(本店・芦屋市)は、秋に旬を迎える食材を生かした「焼き栗(ぐり)モンブラン」を新発売した。

 深く焦がした栗のペーストを、栗の生地の上にたっぷりと絞り、モンブランに仕上げた。素材の風味を引き立てるため、表面にしょうゆを塗り香ばしさを加えた。ベースの生地には白あんを使用。栗のほくほく感を実現させ、表面を焦がす一手間を加えることで、温かみが感じられるデザインになっている。

 4個入り1050円、8個入り2100円など。芦屋本店や県内各地のデパートなどで販売。お客様相談室TEL0120・917215(午前9時〜午後5時)

(掲載日:2017/09/06)
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