今売れてます!自慢のスイーツ

注目のデザート

桃たっぷり爽やかゼリー

ファクトリーシン

桃のジュレ

432円

 夏に食べたいデザートだ。「ファクトリーシン」(本店・神戸市中央区)は、白桃のカットを上にのせるなど、桃の味をぜいたくに味わえるゼリー「桃のジュレ」を販売している。

 桃を煮詰めたピューレを使った優しい甘さのムースに、みずみずしいピーチゼリーを合わせた2層仕立て。ムースの甘さとゼリーの爽やかさを調和させることでバランスのいい味となっている。冷やして食べれば、より食感が楽しめる。

 432円。三宮本店(TEL078・272・6111)の他、神戸北店、そごう西神店など直営の全店で販売している。

(掲載日:2017/07/26)
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