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Sweets Love
神戸半熟チーズケーキ(2007/01/13)
神戸半熟チーズケーキ

▼フランツ

神戸市灘区六甲町1の6の16
▽TEL078・856・0988
▽10―19時
▽無休
▽WEBショップhttp://www.frantz.jp/

 ピンポーン♪と、朝っぱらから小包が届いたよ。はいはい、ご苦労さま。だれかと思えば神戸の伯母さんからではないですか。やれ、うれしやありがたや。しかも、クール便ということはつまり…食べ物!

  さっそくフタをば開いてみれば、ややっ、中から何やら丸こいものが。これはお菓子ですね。ワーイ、パチパチ。思わずパクリっとほお張る僕。しかし待ち受けていたのは、意外な味と舌触りだったのであります。

  む、これはチーズ味。というより、チーズそのものともいうべき濃ゆい味。だのに、ほんわり軽やかに、舌の上でとろけます。えーっ、一体どういうこと? 不思議な食感に、つい二つ三つと手が伸びてしまいます。

  ナニナニ、名前は「神戸半熟チーズケーキ」ですか。フランス産カマンベールチーズとクリームチーズをたっぷり使って焼き上げ、まだ温かいうちに瞬間冷凍。フレッシュな味わいを閉じ込めたのですね。う〜ん、ナットク。189円。


(神戸新聞夕刊掲載)
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