shop search
contents
ニュース&ヒストリー
職人の技
職人のレシピ
今売れてます!自慢のスイーツ
デパチカNow!!
口コミ情報
about this site
このサイトについて
リンク
キャラクターについて
神戸新聞へ
RSS1.0
My Yahoo!に追加
神戸洋菓子職人阪神間のスィーツの最新情報やその歴史をお届けします。
Sweets Love
季節のフルーツパフェ(2010/07/24)
季節のフルーツパフェ

▼フルーツ カフェ サイタ サイタ

 季節のフルーツパフェは880円。ミックスジュース(450円)やフルーツサンド(780円)も人気

▽日曜定休
▽10〜20時(土曜祝日11〜19時)
▽神戸市中央区相生町1の1の15(JR神戸駅から東へ徒歩5分)
▽TEL078・362・6737

グラスからあふれる旬の味

 まさに、女子が夢見た理想のパフェ。パイナップル、バナナ、オレンジ、スイカ、キウイ、マンゴー…。きれいにカッティングされ、グラスにあふれんばかりに盛られている。その間から手作りのアイスクリームとシャーベットがのぞく。席に運ばれてきた途端、狂喜乱舞しそうになった。

 「季節のフルーツパフェ」はこの店の看板メニュー。旬の果物が10種類ほど入っている。コーンフレークなどで「上げ底」はせず、基本はフルーツ。リピーターが多いのもうなずける。

 店を営む採田(さいた)賢志さん(44)、博恵さん(43)夫妻は、以前、神戸市兵庫区の中央卸売市場にある果物の仲卸で働いていたという。「コーヒーを飲む感覚で毎日フルーツジュースを」と6年前に店をオープン。フレッシュジュースなど常時20種類以上のドリンクをそろえる。

 注文すると、その場で手作り。甘酸っぱい香りが広がり、幸せな気分に。カメラ付き携帯電話で撮ったパフェの画像を待ち受け画面にしている人もいるとか。その気持ち分かりますよね、女子の皆さん!

(鎌田倫子)

 


(神戸新聞夕刊掲載)
戻る