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ドーナツ(2008/05/23)
ドーナツ

▼フロレスタ神戸トアロード店

 ドーナツ1個120―170円

▽10―19時(なくなり次第閉店)
▽第1木曜定休
▽神戸市中央区下山手通3の11の18(JR元町駅から北東へ約8分)
▽TEL078・891・5358

 コロッケ&ミンチカツの最強コンビを筆頭に、おかず系が君臨してきた揚げたてワールドに、異変が起きている。台風の目となっているのが、ずばり、ドーナツだ。

  二月にオープンしたトアロード店には八種類が並ぶ。一番人気は数分おきに熱々が出てくる「ネイチャー」。さくっとした口当たりと、ほのかな甘み。

  シンプルな味なので、半分に切ってクリームチーズを塗り、軽く黒こしょうをかけて食べるのもお薦めという。

  紅茶の香り高い「アールグレイ」や、甘さ控えめでこくのある「カカオ」は、子どもにはあーげない。「チョコレート」を召し上がれ。

  材料は、なるべく国産で有機栽培されたものを使っているそう。保存料も入っていないので、お早めに。店先で、黄金色のドーナツが次々と揚がる景色を眺めるのも楽しいよ。

(新開真理)


(神戸新聞夕刊掲載)
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