shop search
contents
ニュース&ヒストリー
職人の技
職人のレシピ
今売れてます!自慢のスイーツ
デパチカNow!!
口コミ情報
about this site
このサイトについて
リンク
キャラクターについて
神戸新聞へ
RSS1.0
My Yahoo!に追加
神戸洋菓子職人阪神間のスィーツの最新情報やその歴史をお届けします。
Sweets Love
くるみ餅(2007/06/02)
くるみ餅
▼天徳DUO(デュオ)こうべ店

神戸市中央区相生町3の2の1(デュオこうべ山の手エリア)
▽078・361・3288
▽第3水曜定休
▽10―20時

本日、ご紹介するのはコレ。夏にぴったりの和菓子「くるみ餅(もち)」です。

  どう奥さん、どんなお菓子だと思う? なになに「クルミが入ったお餅」? そう思うでしょ。でもクルミなんか入っちゃいない。白玉団子に、抹茶あんがかかったお餅なんです。

  「じゃあ、何で『くるみ餅』なのよ」って? よーく見ててよ、食べてるところを。団子をスプーンで、抹茶あんに「よいしょ」っと、くるんで、あーん。ほら、見た? 「くるんで」食べたでしょ。だから「くるみ餅」ってわけ。

  …。

  おやおや、会場が静まり返っちゃったよ。でもダジャレじゃない。「くるみ餅」といやあ、泉州は堺で、室町時代から続いているという、由緒正しいお菓子なんだから。

  ほらほら、怖い顔しないで食べてみて。って、食べたらどうよ、さっきまで冷たい視線だったのがニコニコしてるじゃない。

  さて気になるお値段は、白玉7つ入りで357円。8月ごろまでの限定販売だから、お早めに。


(神戸新聞夕刊掲載)
戻る