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Sweets News
アンリ・シャルパンティエ フィナンシェ販売4年連続世界一

 洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」を展開するシュゼット(西宮市)は、焼き菓子フィナンシェの年間販売個数が4年連続でギネス世界記録に認定されたことを記念し、数量限定の「プレミアムフィナンシェ」=写真、シュゼット提供=を発売した。

 フィナンシェは1975年に発売。風味豊かな発酵バターや香りの良いアーモンドなどの素材や製法にこだわる看板商品。2015年10月〜16年9月に2501万9449個販売したとして今年、4年連続世界一に認定された。

 「プレミアムフィナンシェ」は、オレンジの香りと山椒(さんしょう)がアクセントになる「山椒&オレンジ」、「玉露」、「栗」の3種類。価格は4個入り1080円から。

 ギネス認定を受け、同社はこのほど、創業の地である芦屋市内全小学校の児童にフィナンシェ5400個をプレゼント。蟻田剛毅社長の出身校の西宮市立苦楽園中学校など、同市立全中学校にも1万3千個を贈った。

(2018年10月13日 神戸新聞掲載)

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