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Sweets News
開業30周年記念 北神急行を再現 リアルなケーキ

 ANAクラウンプラザホテル神戸(神戸市中央区)と北神急行(同市北区)が、ともに30周年の節目を迎えることを記念し「電車ケーキ」を販売している。5月31日まで。

 北神急行は4月2日に開通30周年を迎え、ANAクラウンプラザホテル神戸は9月29日で開業30周年となる。同ホテルの地下に新神戸駅がある縁もあり、初のコラボレーションが企画された。ケーキは、車両がトンネルを抜ける様子から着想し、北神急行の監修を受け、ホテルのシェフが手掛ける。7000系車両とトンネル、レールをチョコレートで形作り、リアルさを追求している。

 ホテル4階のティーラウンジ「ザ・ラウンジ」で販売する。税込み4千円。2日前までに要予約(1日3個限定)。ザ・ラウンジTEL078・291・1273

 店内提供用は500円、持ち帰り用は600円。同店TEL0795・73・1245

(2018年4月20日 神戸新聞掲載)

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