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結婚式を演出 観賞用の「ウエルカムケーキ」 アンリ・シャルパンティエが発売へ

結婚式を演出する観賞用「ウエルカムケーキ」=東京・銀座、「銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ」

 洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」を展開するシュゼット(西宮市)は8月20日、結婚式場の受付などに飾る観賞用の「ウエルカムケーキ」を10月1日に発売すると発表した。ブライダル事業に本格参入する。

 ウエディングドレスなどを手掛ける山城葉子さんを外部デザイナーに起用。ケーキは6種類で、本物のマジパンやシュガーペースト、チョコレートを使って、花びらやクッションなどを表現。乾燥させているので、式後も数年間は自宅に飾っておける。

 この日、東京・銀座の旗艦店で開かれたお披露目会では、山城さんが「淡い色調とやわらかなデザインで幸せな雰o囲気を表現した」と説明。同社は「ブライダルを入り口に、若い世代のファンを増やしたい」としている。

 同社の芦屋本店や神戸大丸店、神戸そごう店など全国16店舗で受注販売。価格は1個4万〜5万円を予定している。

(2015年8月21日 神戸新聞掲載)

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