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Sweets News
女子学生向け新ブランド 神戸風月堂 岡本に1号店  

白を基調としたレスポワールBLANC岡本の店内(神戸〓月堂提供)

 老舗菓子メーカー、神戸風月堂(神戸市中央区)は、女子学生向けのブランド「レスポワールBLANC(ブラン)」を展開する。女子学生の多い神戸・岡本で4月20日、1号店をオープン。お姫様をイメージした純白のパッケージと小ぶりな焼き菓子をそろえ、スイーツ激戦区で女性ファンの拡大を目指す。

 新ブランドは高級クッキーなどを販売するレスポワールの新銘柄の位置付けで、高校生や大学生がターゲット。ヨーロッパ伝統のクッキー「ポルボローネ」やティアラの形の「フィナンシエ」など焼き菓子は約10種あり、かわいらしく食べてもらえるように、すべて小ぶりに仕上げた。ほかに生ケーキもある。

 店舗は3階建て、広さ約92平方メートル。白を基調とした現代建築で店内にはカフェコーナーもある。午前10時〜午後7時。水曜定休。レスポワールBLANC岡本TEL078・441・2222(20日から)

(注)風月堂の名称について、正式な表記では「風」は「几」の中に「百」

(2013年4月12日神戸新聞掲載)

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